Η χαρά της ησυχίας που ζει στην πρώτη και μόνο «αργή πόλη» της Ισλανδίας,

Η Ισλανδία δεν είναι όλοι οι τάρανδοι, το Ρέικιαβικ και τα βόρεια φώτα. Για ένα έθνος μόλις 320.000 ανθρώπων, η δημιουργική παραγωγή των Ισλανδών είναι παραγωγική, και στο Djúpivogur το βλέπετε στο μικρόκοσμο. Η νέα "αργή" κατάσταση της πόλης φέρνει το καλύτερο στους κατοίκους της και με μια νέα πτήση που ανοίγει την περιοχή, είναι το ιδανικό μέρος για να γνωρίσετε τον ισλανδικό τρόπο ζωής. Η Meera Dattani πήγε για να μάθει περισσότερα.

«Πηγαίνετε αργά» ο οδηγός λέει στον οδηγό. Είναι καλή συμβουλή. Πέρα από τις βαθιές κοιλάδες, τους καταρράκτες και τα ορεινά βουνά, το ορεινό πέρασμα Öxi θα πρέπει να γευθεί στο δρόμο του προς τις άγριες, ανθεκτικές ακτές της Ανατολικής Ισλανδίας.

Παίρνουμε το νότιο βρόχο, περνώντας την πανύψηλη πυραμίδα του βουνού Búlandstindur πριν τραβήξουμε στο λιμάνι του Djúpivogur στο τέλος της χερσονήσου Búlandsnes.

Στα ανατολικά φιόρδ της Ισλανδίας, το αλιευτικό χωριό Djúpivogur είναι το παλαιότερο λιμάνι της χώρας. Οι γερμανοί έμποροι διαπραγματεύονταν εδώ στα τέλη του δέκατου έκτου αιώνα και, σε ένα σημείο, ήταν το μόνο προσβάσιμο λιμάνι της Ισλανδίας στην υπόλοιπη Ευρώπη.

Πιο πρόσφατα το 2013, το Djúpivogur και ο ευρύτερος δήμος του Djupavogshreppur έχουν γίνει Cittaslow ή αργή πόλη, η πρώτη και μοναδική στην Ισλανδία.

Τι είναι αργές πόλεις;

Το κίνημα Cittaslow ξεκίνησε το 1999 στην Ιταλία από τον Paolo Saturnini, πρώην δήμαρχο της Chianti. Εμπνευσμένη από το κίνημα Slow Food, πνευματικό τέκνο του Carlo Pettrini μια δεκαετία νωρίτερα το 1989, ήθελε να προσεγγίσει την ανάπτυξη της πόλης από την άποψη της ποιότητας ζωής.

Άλλες ιταλικές πόλεις ακολούθησαν το παράδειγμα τώρα υπάρχουν 208 Cittaslows σε 30 χώρες τόσο διαφορετικά όσο η Νότια Κορέα, η Πολωνία και η Τουρκία.

Τι σημαίνει αυτό στο Djúpivogur;

Ο Gauti Jóhannesson, ο δήμαρχος του Dιούpivogur για τα τελευταία τέσσερα χρόνια, είναι περήφανος για την 460-ισχυρή κοινότητα του. «Είναι να ζούμε πιο αργά, οδηγώντας καλύτερη ποιότητα ζωής», λέει. "Άλλες πόλεις της Ισλανδίας βλέπουν ότι οι πληθυσμοί μειώνονται κατά περίπου 1,5%, αλλά το Djúpivogur αυξάνεται κατά 9%. Το ένα τέταρτο [των κατοίκων μας] είναι κάτω των 17 ετών - οι άνθρωποι θέλουν να φέρουν τις οικογένειες εδώ ».

Ένας κύριος πυλώνας του Cittaslow είναι η πρόσβαση στη φύση, κάτι που το Djúpivogur έχει με το κουβάρι φορτίο, με μαύρες, ελαφριές και κόκκινες αμμουδιές, σημαδεμένα μονοπάτια πεζοπορίας, προστατευόμενα ενδιαιτήματα και δέρματα πουλιών στο κατώφλι του.

Ένα δημόσιο γλυπτό τέχνης, Eggin í Gleđivík (Αυγά στο Merry Bay) με 34 υπερβολικά μεγάλα γλυπτά αυγών που σχεδίασε ο Ισλανδός καλλιτέχνης Sigurður Guðmundsson, γιορτάζει ακόμη και την ποικιλομορφία της ζωής των πτηνών. Οι εκδρομές με σκάφος στο νησί Papey είναι δημοφιλείς για τις αποικίες και τις αποικίες του φούρνου. Djúpivogur έχει ακόμη ένα προστατευμένο είδος εντόμων, το tjarnaklukkan σκαθάρι.

Εικόνα από mariejirousek στο Flickr (CC BY-NC-ND 2.0)

Πώς οι αργότερα ζουν οι ντόπιοι;

Η φύση είναι επίσης η έμπνευση για την Ágústa Margrét Arnardóttir που χρησιμοποιεί φυσικά υλικά για τα αξεσουάρ που κάνει, που πωλούνται στο κατάστημά της Arfleifð. «Χρησιμοποιώ υποπροϊόντα από την βιομηχανία τροφίμων της Ισλανδίας», λέει, «Όπως αυτό το κουβέρτα δέρματος ταράνδου. Βλέπε, το δέρμα είναι εξαιρετικά μαλακό, η άλλη πλευρά σουέτ-όπως. Κοιτάξτε τα σημάδια. Είναι ουλές από τις μάχες μεταξύ των ταράνδων. Το υλικό έχει μια ιστορία. "

Χρησιμοποιεί επίσης το δέρμα των ψαριών, το δέρμα αρνιού, τη φλούδα φώκιας και τις χοντρότριχες. Τίποτα δεν χαλάει. Η Jón Friðrik Sigurðsson κάνει κοσμήματα και άλλα αντικείμενα από πέτρες, οστά, κέρατα και ξύλο στο ανοιχτό εργαστήριό του.

Η παρασκευή τροφίμων από το μηδέν και η προμήθεια από τοπικούς προμηθευτές είναι ένα άλλο εμπορικό σήμα του Cittaslow.

Στο Hotel Framtid, που διευθύνεται από την ίδια οικογένεια από το 1987, το φρέσκο ​​ψάρι από τα φιόρδ είναι πάντα στο μενού. Στα ύδατα βρίσκεται το Berunes Hostel, ο πρώτος ξενώνας της περιοχής όταν ανοίχτηκε το 1973 και ο τέταρτος στην Ισλανδία, όπου οι ιδιοκτήτες είναι υπερήφανοι για τη χρήση τοπικών προμηθευτών ή για την αναζήτηση τροφής.

Εικόνα από την Jennifer Boyer (CC BY-ND 2.0)

Οι νέοι παραγωγοί συμπεριλαμβάνουν τους Berglind Häsler και Svavar Pétur Eysteinsson, οι οποίοι μετακόμισαν από το Ρέικιαβικ και προσελκύθηκαν από την κατάσταση του Djúpivogur's Cittaslow.

Αγόρασαν το αγρόκτημα Karlsstaðir, όπου εκτελούσαν την εταιρία τροφίμων Havari σε μετασχηματισμένο καμπαναριό, καθιστώντας Bulsur vegan λουκάνικα και σπεσιαλιτέ Sveitasnakk χωρίς λάδι / πρόσθετα. Ανοίγουν επίσης ένα καφέ και χώρο μουσικής στο αγρόκτημα. Αργή σίγουρα δεν σημαίνει ανενεργή.

Το λογότυπο Cittaslow, ένα πορτοκαλί σαλιγκάρι που φέρει ένα χωριό στο κέλυφος του, είναι το σήμα ποιότητας της πόλης.

Οι μικρές φιλικές προς το περιβάλλον επιχειρήσεις και οι παραγωγοί είναι ιδιαίτερα ευπρόσδεκτοι και μπορούν να γίνουν «τοπικοί υποστηρικτές του Cittaslow», οι οποίοι λένε στους πελάτες ότι τα προϊόντα προέρχονται από την κοινότητα. «Προσπαθούμε να διατηρήσουμε την παγκοσμιοποίηση στον κόλπο», λέει ο Gauti.

"Η ιδέα του Cittaslow είναι να πάρεις το χρόνο σου για να απολαύσεις τη ζωή. Ξέρετε, πρόσφατα βρήκαμε μια γεωθερμική πηγή νερού εδώ. Κάποιος εγκατέστησε ένα παλιό δοχείο τυριού και τώρα έχουμε μια μικρή μυστική εξωτερική πισίνα. "

Θα ήταν αμέλεια να αποκαλύψω τη θέση αυτού του μυστικού υδρομασάζ. Αλλά πηγαίνετε στο Djúpivogur, και είστε υποχρεωμένοι να το βρείτε. Αν πάρετε το χρόνο σας.

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το east.is και inspiredbyiceland.com. Εξερευνήστε περισσότερα από την Ισλανδία με τον άγονο οδηγό της Ισλανδίας. Συγκρίνετε πτήσεις, βρείτε περιηγήσεις, ξενώνες βιβλίων και ξενοδοχεία για το ταξίδι σας και μην ξεχάσετε να αγοράσετε ταξιδιωτική ασφάλιση προτού να πάτε.

Αφήστε Το Σχόλιό Σας