Τα καλύτερα μπαρ του κόσμου

Αν σας βαρεθεί η τοπική παμπ σας, γιατί να μην δοκιμάσετε μία από αυτές τις τρύπες πίνοντας τον κόσμο; Από το kava στα Φίτζι μέχρι το caipirinhas στο Ρίο, μέσω της πιο απομακρυσμένης μπύρας στον κόσμο, έχουμε στρογγυλοποιήσει κάποιες μοναδικές εμπειρίες από την κατανάλωση αλκοόλ στην αναζήτηση μας για τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο. Καλά κάποιος έπρεπε να το κάνει. Salud, santé, και μάλιστα ευθυμία!

Απολαμβάνοντας ένα πραγματικό Bud στη Δημοκρατία της Τσεχίας

Οι καλύτερες τσέχικες παμπ είναι απλές θέσεις: τραπέζια, πάγκοι, στρώματα μπύρας και μια ατελείωτη προσφορά του καλύτερου leger στον κόσμο. Και υπάρχουν λίγες ακόμη ατμοσφαιρικές εγκαταστάσεις για να πιείτε τα πράγματα από το Masné kramy, το συγκρότημα των μεσαιωνικών στάβλων κρεοπωλείων στη νότια πόλη Bohemian της České Budějovice (Budweis στα γερμανικά). Περπατήστε στη μακρά κεντρική αίθουσα, καθίστε και τοποθετήστε ένα μαξιλάρι μπύρας μπροστά σας. Πολύ σύντομα ένας σερβιτόρος θα περπατήσει γύρω από ένα μεγάλο δίσκο από κούπες μπύρας αφρού και θα χτυπήσει ένα στο τραπέζι σας. Υπάρχει ένας ακόμη λόγος για τον οποίο το Masné kramy είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να αποστασιοποιηθεί το κεχριμπάρι νέκταρ - εξυπηρετούν το Budvar, το οποίο παράγεται από το μόνο σημαντικό τσεχικό ζυθοποιείο που δεν ανήκει σε πολυεθνική. Αντ 'αυτού, το ζυθοποιείο εξακολουθεί να ανήκει στο τσεχικό κράτος, κυρίως για να αποτρέψει μια προσφορά εξαγοράς από την Anheuser-Busch, τον μεγαλύτερο παραγωγό μπύρας στον κόσμο, υπεύθυνο για τον εξαιρετικά κατώτερο Αμερικανό Budweiser ή τον Bud όπως είναι παγκοσμίως γνωστός.

Το České Budějovice απέχει 150χλμ. Νότια από την Πράγα. Το Masné kramy βρίσκεται ακριβώς έξω από την παλιά πλατεία της πόλης Krajinská. Το ζυθοποιείο βρίσκεται 2,5χλμ. Βόρεια της παλιάς πόλης.

Πλένοντας μακριά το μπλουζ της μηλίτης, την Ισπανία

Απαγορευμένη κάτω από το καθεστώς του Φράνκο, ο μηλίτης είναι πίσω με ένα κτύπημα - ή, τουλάχιστον, με μια απότομη, στοματικό πότισμα. Η ομορφιά του βασκικού μηλίτη είναι ότι είναι ευχάριστα απλή. Δεν υπάρχουν εδώ ούτε αποσπάσματα ούτε αποσπάσματα, ούτε αέρια ή γλυκαντικά. Ακριβώς ένα μείγμα τριών τύπων μήλων: πικρή, ξινή και γλυκιά, όλα συνδυάζονται με αγάπη σε τέλειες αναλογίες. Ο καλύτερος μηλίτης είναι μεθυσμένος στην περιοχή: κατευθυνθείτε προς τους οπωρώνες του Astigarraga και περάστε τη μέρα σε ένα από τα πολλά μέρη της περιοχής sagardotegiak, ή σπίτια μηλίτη, πίνοντας το χρυσό υγρό κατευθείαν από kupelas (μεγάλα βαρέλια). Αδειάστε το ποτήρι κάθε φορά με μια γρήγορη γλάστρα - διατηρεί το μηλίτη txinparta: το χρώμα του, το μπουκέτο και την αψιά, γεμάτη γεύση.

Η πλησιέστερη πόλη στην Astigarraga είναι το San Sebastián. Η περίοδος μηλίτη διαρκεί στα μέσα Ιανουαρίου-Μαΐου. Οι αφοσιωμένοι θα πρέπει να ελέγξουν το www.sagardotegiak.com.

Πίνοντας Tokaj στα αρχαία κελάρια της Ουγγαρίας

Συγκεντρωμένη στους λόφους της περιοχής Tokaj-Hegyalja στη βορειοανατολική Ουγγαρία, η πιο γνωστή ποικιλία του Tokaj είναι το Aszű, ένα γλυκιά επιδόρπιο κρασί που οφείλει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του στο ηφαιστειογενές έδαφος της περιοχής και το παρατεταμένο ηλιακό φως που επικρατεί εδώ. Τίποτα δεν χτυπά λίγες ώρες σε ένα από τα άνετα κελάρια που περιβάλλουν τα στενά σοκάκια του Tokaj, το πιο αξιοσημείωτο από τα οποία είναι το κελάρι Rákőczi, το οποίο πήρε το όνομά του από τον πρίγκιπα Φερνέκ Ρακοσίζι του δέκατου έβδομου αιώνα. Αντικαταστάθηκαν σε 24 ατελείωτα πευκοβυθισμένα, φωτισμένα από πολυέλαιους περάσματα είναι χιλιάδες και χιλιάδες μπουκάλια των πιο επιλεγμένων κρασιών της περιοχής.

Ούτε λιγότερο αξιολογημένος είναι το κελάρι του ίδιου ονόματος που βρίσκεται στην πόλη Sárospatak. Επεξεργασμένο από τους φυλακισμένους από τα μπουντρούμια του κάστρου, το κεκλιμένο κελάρι, γεμάτο από όμορφα δρύινα βαρέλια, είναι χοντρικά επικαλυμμένο με penész, το "ευγενές καλούπι" - όλα είναι ευγενή, όπου αφορά το Tokaj - της οποίας η παρουσία είναι αναπόσπαστο κομμάτι της γεύσης του κρασιού. Είτε ακουμπάτε αυτό το πιο βασιλικό κρασί στον ύπνο, κάτω από ένα κελάρι, ή σε ένα σκάφος, η γεύση του Tokaj είναι κάτι που δεν θα ξεχάσετε σε μια βιασύνη.

Το κελάρι Rákőczi στο Tokaj βρίσκεται στο Kossuth tér 15. το κελάρι στο Sárospatak βρίσκεται στο Erzsébet utca tér 26.

Στα ψηλά πνεύματα στο Bourbon Trail, Kentucky

Το μοναδικό γηγενές πνεύμα της χώρας και, χάρη σε μια δήλωση του Κογκρέσου, και το επίσημο της, το bourbon είναι μια μορφή ουίσκι. Και ενώ το μπέρμπον μπορεί να παραχθεί αλλού, το πνεύμα του πνεύματος κατοικεί στο Κεντάκι, το σπίτι των καλύτερων αποστακτηρίων. Το καλύτερο μέρος για να μάθετε περισσότερα είναι κατά μήκος της διαδρομής Bourbon, μια διαδρομή με οδογέφυρα μέσα από τους κυματιστούς λόφους του κεντρικού Κεντάκι που συνδέει αρκετά αποστακτήρια και ιστορικές πόλεις.

Πρέπει να βλέπετε το Loretto, όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε τον υπέροχα ομαλό Μάρκο του Maker που παράγεται σε μια τέλεια εικόνα με πράσινα λιβάδια και καλά διατηρημένα κτίσματα του 19ου αιώνα όπως το Master Distiller's House και το Distillery Jim Beam σε απόσταση μίας ώρας στο Clermont, του οποίου η κύρια μάρκα πεζών είναι επεκταμένη από διάφορα φίλτρα "μικρής παρτίδας", όπως το φλογερό ελληνικό και μεταξένιο Βασίλη Hayden, το οποίο μπορεί να δειγματοληπτεί επί τόπου.

Ανάμεσα στα δύο αυτά είναι το φιλικό Bardstown, η δεύτερη παλαιότερη πόλη του κράτους και η καλύτερη βάση κατά μήκος της διαδρομής Bourbon, η οποία φιλοξενεί το Μουσείο Ουίσκι του Oscar Getz και το ζωντανό Φεστιβάλ Bourbon του Σεπτεμβρίου.

Για πληροφορίες σχετικά με το Bourbon Trail, επισκεφτείτε τη διεύθυνση www.kybourbon.com.

Βάζοντας την πιο απομακρυσμένη μπύρα στη Γη, Tristan da Cunha

ο Albatross Inn κάνει ένα αρκετά αξιοπρεπές quiche αστακό σαν σνακ μπαρ. Επίσης, δεν είναι κακό. Είναι μια καλή δουλειά πραγματικά, επειδή δεν υπάρχει πουθενά αλλού για να πάρετε ένα ποτό ή μια τσίμπημα για να φάτε για 2815 χιλιόμετρα. Αυτή είναι η μοναδική παμπ στο πιο απομακρυσμένο κατοικημένο νησί της Γης.

Ο Tristan da Cunha είναι ένας από τους πιο φιλόδοξους καυγάδες των νησιών που συνθέτουν ό, τι έχει απομείνει από τη Βρετανική Αυτοκρατορία. Κανένα όμως δεν είναι τόσο απομονωμένο. Βρίσκεται στη μέση της περίφημης τραχιάς ζώνης του Νότιου Ατλαντικού Ωκεανού γνωστού ως Roaring Forties, η πλησιέστερη γη της είναι η Νότια Αφρική, περίπου 540 χλμ πιο κοντά από τη Νότια Αμερική. Το νησί δεν έχει αεροδρόμιο και μπορεί να προσεγγιστεί μόνο από αλιευτικό σκάφος από το Κέιπ Τάουν.

Ο μοναδικός οικισμός είναι το ονομαζόμενο "Εδιμβούργο των Επτά Θαλάσσιων", όπου σε μια πλούσια συλλογή μπανγκαλόου με στέγες από κασσίτερο ζουν και εργάζονται οι 261 κάτοικοι, κυρίως ως ψαράδες του πρώτου εξαγωγέα του Tristan: καραβίδα. Χωρίς κινητά τηλέφωνα, ένα κατάστημα, ένα σχολείο, ένας αστυνομικός και ένα διαθέσιμο τηλεοπτικό κανάλι πολλά πράγματα για τον Tristan παραμένουν αμετάβλητα από τον εικοστό πρώτο αιώνα. Η προφορά είναι μια περίεργη, και σχεδόν ακατανόητη, διάλεκτος των πρώιμων αγγλικών ναυτικών του δέκατου όγδοου αιώνα.

Τα ναυτιλιακά σκάφη αφήνουν δώδεκα φορές το χρόνο από το Κέιπ Τάουν στον Τριστάν ντα Κούνια. Για να ρωτήσετε για την άδεια να επισκεφθείτε το νησί, επισκεφτείτε το www.tristandc.com.

Downing caipirinhas στο Ρίο ντε Τζανιέρο της Βραζιλίας

Τι θα μπορούσε να είναι απλούστερο από το a caipirinha; Με απλά λόγια cachaça (ένα ρούμι σαν ρούμι αποσταγμένο από ζυμωμένο χυμό ζαχαροκάλαμου), φρέσκια ασβέστη, ζάχαρη και πάγο, το caipirinha (κυριολεκτικά «μικρό κορίτσι αγροτών») σερβίρεται σχεδόν σε κάθε μπαρ και εστιατόριο στη Βραζιλία. Ούτε γλυκά ούτε γλυκιά αλκοολικός, είναι ένα από τα ευκολότερα και πιο ευχάριστα κοκτέιλ που πίνουν.

Δεν υπάρχει καλύτερο μέρος για να βρείτε ένα αξιοπρεπέςcaipirinha από ό, τι στο Ρίο ντε Τζανέιρο Academia da Cachaça. Άνοιξε το 1985, όταν η μεσαία τάξη της Βραζιλίας με επίκεντρο το ουίσκι έτεινε να απορρίψει cachaça ως το ποτό των φτωχών, το Ακαδημία είναι ένα από τα καλύτερα μπαρ παγκοσμίως. Έχει περίπου εκατό ποικιλίες στην προσφορά, και οι φιλικοί ιδιοκτήτες και το προσωπικό απολαμβάνουν τίποτα περισσότερο από προσφέροντας συμβουλές γευσιγνωσίας στους πελάτες τους.

Academia da Cachaça, Rua Conde Bernadotte 26, Leblon, Ρίο ντε Τζανέιρο (www.academiadacachaca.com.br).

Χτυπώντας πίσω το καβά, Φίτζι

Αν θέλετε να φτάσετε στην καρδιά των Φίτζι, πίνετε kava είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε. Αρχικά, θα προσκληθείτε να συμμετάσχετε σε μια ομάδα, μαλακά συναρμολογημένη γύρω από ένα μεγάλο ξύλινο μπολ. Στη συνέχεια, ένας χαρούμενος γέροντας θα σας περάσει ένα κέλυφος καρύδας, λέγοντας "tovolea mada" - "δοκιμάστε παρακαλώ". Ρίχνετε μια ματιά - η λασπώδης πισίνα στο κέλυφος μοιάζει με βρώμικο πιάτο, αλλά τι διάολο, μπορείτε να πιείτε ούτως ή άλλως. Και έπειτα η γεύση σας χτυπάει, ένα είδος φαρμακευτικού τονωτικού με το πιπέρι. Αντιστοιχίστε την επιθυμία να το φτύνετε και θα κερδίσετε το σεβασμό των οικοδεσπότη σας. Περνώντας το κύπελλο πίσω φωνάζετε "maca!", Το οποίο μεταφράζεται χαλαρά ως "ευχαριστίες". Συνεχίστε να πίνετε, και θα αρχίσετε να παίρνετε μούδιασμα χείλη, να αισθάνεστε ήπια μεθυσμένος και αν είστε τυχεροί, καταλήγετε τόσο ήρεμοι όσο οι νέοι φίλοι σας.

Τα περισσότερα θέρετρα προσφέρουν συνεδρίες γευσιγνωσίας kava, αλλά για μια πιο αυθεντική εμπειρία δοκιμάστε μια περιήγηση στο χωριό με το Adventure Fiji (+672/2935).

Υπάρχουν μερικές προτάσεις από εμάς, αλλά πού είναι η αγαπημένη σας θέση στον κόσμο για ένα ποτό; Και πού είναι το πιο ασυνήθιστο μέρος που έχετε σταματήσει για ένα γρήγορο μισό;

Αφήστε Το Σχόλιό Σας