Βιώνοντας τα εκλεκτικά Μπαρμπάντος χωρίς όλους τους τουρίστες

Από την Alexandra Cheney Μπαρμπάντος, που γιορτάζεται ως η γενέτειρα τόσο του ρούμι όσο και της Rihanna, παίζει αρκετά την ιστορική γροθιά. Αν και το νησί της Καραϊβικής αποικίστηκε για πρώτη φορά από τους Ισπανούς, η Βρετανία το κατείχε για περίπου 330 χρόνια. Ο ευχάριστος συνδυασμός: ευάερες φυτείες, πλούσιοι βοτανικοί κήποι και συνεχώς λειτουργούντα χωράφια ζαχαροκάλαμου συνδυάζονται με κομψά ξενοδοχεία, παραλίες παραλιών και μια ζωντανή σκηνή εστιατορίου. Παρά το γεγονός ότι διεκδικεί τις πιο πολυτελείς ιδιότητες ανά τετραγωνικό μίλι στην Καραϊβική, εξακολουθεί να είναι δυνατόν να σκοντάψει κανείς σε ένα απεριόριστο, ελεύθερο του τουρισμού και πρωτότυπα πρωτότυπο Μπαρμπάντος.

Κήπος Hunte Στην μικρή κεντρική πόλη του Coffee Gully, ο ανθρακωρύχης Anthony Hunte μεταμόρφωσε ένα φαράγγι που μοιάζει με κοιτάσματα σε έναν υπέροχο κήπο. Δεν υπάρχουν φυτά σήμανσης των λατινικών πλακών - είναι μια άτυπη υπόθεση που βρίσκει τους περιπλανώμενους επισκέπτες να χτυπάνε γλυπτά ελληνικών θεών και λιπών, χαμογελαστά Βούδες. Ένα μελάντζ αγάλματα κρύβεται πίσω από φωτεινά πορτοκαλί ελικοειδή ή κόκκινα νούφαρα της Ινδίας. Είναι πιθανό ότι ο Chopin ή ο Bach θα παίζουν σε όλους τους κήπους, και ακόμη πιο πιθανό είναι ότι το Hunte, το πότισμα μπορεί στο χέρι, θα βουίζει μαζί.

Κολύμβηση με χελώνες Το All-inclusive Barbados προσφέρει τα πάντα, από φρέσκα κομμένα κοκκοκάρδακα αξίας $ 1 έως τις παραθαλάσσιες βίλες των 5.000 δολαρίων ανά νύχτα, αλλά οι ντόπιοι χελώνες είναι εξίσου γοητευτικοί ανεξάρτητα από τον προϋπολογισμό σας. Η κυβέρνηση επιτρέπει στους ανθρώπους να τροφοδοτούν και να αγγίζουν ελαφρώς τα εχθρικά κάτοικα και το Bajans (το ψευδώνυμο για τους ντόπιους) θα σας φέρει ευχάριστα σε δημοφιλή και μυστικά σημεία: Είναι εύκολο να προσλάβετε ένα σκάφος με πλοίο από το κύριο λιμάνι.

Oistins Bay Εάν είναι μια Παρασκευή το βράδυ, όλοι είναι στο Oistins Bay. Οι beachgoers, κομματάκια κόμικς, νήπια στα χέρια και παππούδες καθώς και οι παππούδες κατεβαίνουν στο ψάρι, όπου δεκάδες πάγκοι με ονόματα όπως ο θείος Γιώργος και το Pat's Place φωτίζουν τα μπάρμπεκιου τους, εξυπηρετώντας τα πάντα, από τα πολύ δημοφιλή ιπτάμενα ψάρια έως τα φρέσκα αλιεύματα mahi- mahi και ξιφία. Πιάσε έξι πακέτα από τις τράπεζες τοπικής παραγωγής βύνης (περίπου US $ 7), ένα από τα αγαπημένα μεταξύ Bajans, για να το πλύνετε όλα.

Μπριτζτάουν Μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO, η πρωτεύουσα του Μπριτζτάουν πλαισιώνεται από τους ποταμούς του Συντάγματος και τους αποικιακούς δρόμους με κτίριο. Το κτίριο Mutual Life (που απεικονίζεται και κατασκευάστηκε αρχικά το 1894) αξίζει μια γρήγορη ματιά, ειδικά αφού το Chefette, ένα αγαπημένο εστιατόριο fast-food, βρίσκεται ακριβώς κάτω από το μπλοκ. Δεν πρέπει να χάσετε τα μιλκσέικ βανίλια.

Flower Street, Bridgetown Οι καλλιτέχνες της Flower Street, που είναι περισσότερο από ένα σοκάκι παρά ένα δρόμο, το έχουν πάρει πάνω τους για να ζωγραφίσουν την τοιχογραφία μετά από έντονα χρωματισμένη τοιχογραφία. Καλλιεργώντας το εύρος του τοπικού ταλέντου, οι έφηβοι Bajans βρίσκονται συχνά μεταξύ των ώμων με τους ώριμους, προσθέτοντας περισσότερα. Στους μαλακούς, απογοητευτικούς τόνους τους, θα σας ζητήσουν να πάρετε ένα πινέλο. Και, αναπόφευκτα, θα προσθέσετε τη δική σας συμβολή στην ιστορία της πόλης.

Οι Παραλίες Ναι, η άμμος στα Μπαρμπάντος ζει μέχρι τη δημοσιότητα - είναι λευκή σε σκόνη και μεταξένια απαλή. Αλλά οι παραλίες δεν είναι συσκευασμένες. Η ανατολική ακτή του νησιού, που έχει πληγεί από τον Ατλαντικό Ωκεανό, είναι άγρια ​​και άγρια, με μεγάλες διογκώσεις και απογοητευτικά γκρεμίσματα που εναλλάσσονται με ευρείες παραλίες και χορτώδεις πεδιάδες. Μια περιοχή χαλαρά αναφερόμενη ως "η χώρα" είναι ένα εμπιστευτικό πρόσωπο για την ειρήνη και την ομορφιά.

Η Σχολή Surf του Bodie Μην ντρέπεστε τον Bodie (ναι, αυτό είναι το πραγματικό του όνομα) στην Σχολή Surf του Bodie και εγγραφείτε για ένα μάθημα. Είναι ένας τοπικός θρύλος και παρόλο που αρνείται να το ονομάσει ομάδα, προπονεί τακτικά μια ομάδα νησιωτικών παιδιών στο άθλημα. Η διαίσθησή του σχετικά με τις συνθήκες σερφ έχει ένα ψευδώνυμο μεταξύ των surfers - "ασύρματη καρύδα". Έχει πάντοτε διαλέξει τα κύματα να χτυπούν κάθε μέρος του νησιού και να βεβαιώνουν ότι σκοράρουν.

Σφραγίδα του ρούμι του Αγίου Νικολάου Rum: Φτιάχτηκε σε αυτό το νησί και ενώ τα μεγαλύτερα εμπορικά σήματα έχουν δημιουργήσει περιηγήσεις, πρέπει να πετάξετε στην μπουτίκ Αγίου Νικολάου, μια φυτεία 350 ετών που εξακολουθεί να χρησιμοποιεί την παραδοσιακή διαδικασία απόσταξης που επικεντρώνεται γύρω από ένα δοχείο ακόμα. Το Abbey παράγει επίσης εξίσου νόστιμες ποικιλίες ζαχαροκάλαμου.

Το Sugar Bay Resort του Μπαρμπάντος Το πρωτότυπο, λαμπερό αστέρι της φιλοξενίας του Bajan είναι η Sandy Lane, πολυτελής πολυτέλεια από το 1961. Τα τελευταία χρόνια, όμως, η άνοδος των all-inclusive ξενοδοχείων (πολύ δημοφιλής στους νησιώτες) τις προσφορές τροφίμων και ποτών και τα κοκτέιλ τους, προσθέτοντας διασκεδαστικές περιστροφές σε παλιούς κλασικούς όπως γροθιά και μούμιτο. (Σκεφτείτε τοπικά σάκχαρα και σιρόπια). Το μπαρ του ξενοδοχείου Colin's Beach Bar (εικόνα) είναι διαμορφωμένο μετά από ένα παραδοσιακό κατάστημα ρούμι. Είναι ένα ιδανικό μέρος για να δοκιμάσετε τα περίφημα νησιωτικά προϊόντα.

Το Cliff Δεδομένου ότι τα ξένα συστατικά έχουν γίνει ευκολότερα εισαγόμενα, η σκηνή του εστιατορίου στα Μπαρμπάντος έχει εξαντληθεί. Το Cliff, ονομάστηκε σωστά καθώς αγκαλιάζει την άκρη ενός δραματικού γκρεμού, έχει κερδίσει γαστρονομικό σεβασμό. Γεύσεις όπως ανοιχτό ραβιόλι γαρίδας με σάλτσα πέστο, φρέσκα ντομάτα, ηλικιωμένη παρμεζάνα και αλμυρά σαλιγκάρια σε μια θήκη ζαχαροπλαστικής με φέτα κρέμας κρέμας κρέμας έχουν εμπνεύσει άλλα εστιατόρια που αξίζει να δοκιμάσετε όπως το Cuz, αλλά και ξαπλώστρες και μπαρ όπως η Κόκκινη Πόρτα. Η συστροφή της Κόκκινης Πόρτας στην αιματηρή Μαρία, που ονομαζόταν εύστοχα το καπνιστό μέλι Hickory-με μπέϊκον-εγχυμένο λευκό ρούμι- δεν πρέπει να χάσετε. Ή ξεχάστηκε.

Αφήστε Το Σχόλιό Σας