10 από τα καλύτερα Φεστιβάλ Καλοκαιρινών Τροφίμων της Αμερικής

Με την Elizabeth Bacharach το καλοκαίρι είναι επίσημα εδώ και υπάρχουν λίγοι καλύτεροι τρόποι να περάσετε τις πιο γεμάτες ηλιοφάνεια ημέρες από την εξερεύνηση ενός από τα πολλά φεστιβάλ τροφίμων του έθνους. Εκτός από τις μεγάλες και μικρές γεύσεις, με θέμα και ποικιλία, οι περισσότερες από αυτές τις εκδηλώσεις έχουν δραστηριότητες για όλη την οικογένεια, ζωντανή μουσική και τοπικές ευκαιρίες για ψώνια. Ήρθε η ώρα να χαλαρώσετε το παραδοσιακό καλοκαιρινό BBQ και να βρείτε κάποια μαγειρική περιέργεια που αξίζει να ταξιδέψετε.

Εθνικό Φεστιβάλ Κερασιών Πότε: Αρχές Ιουλίου Που: Πολλαπλές τοποθεσίες, Traverse City, MI Κόστος: Είσοδος ελεύθερη Βρίσκεται στην αυτοανακηρυχθείσα Cherry Capital of the World (Traverse City), το Εθνικό Φεστιβάλ Κερασιών λάμπει ένα εβδομαδιαίο προσκήνιο σε όλα τα πράγματα κεράσι. Αυτό περιλαμβάνει μια φαινομενικά ατελείωτη λίστα βρώσιμων προϊόντων από μουστάρδες και σάλτσες με την πιπεριά ψιλοκομμένη στην πόλη. Η φόρμουλα λειτουργεί: Το φεστιβάλ είναι τώρα 90 ετών και χαιρετίζει περισσότερα από μισό εκατομμύριο ανθρώπους κάθε χρόνο. Οι διοργανωτές προτείνουν την προμήθεια εισιτηρίων εκ των προτέρων για συγκεκριμένες δραστηριότητες, όπως οι συναυλίες τη νύχτα που εκτελούνται από καλλιτέχνες όπως το Billy Idol και τα γεγονότα της ημέρας όπως το "Air Show Deck Air Show".

Μέιν Φεστιβάλ Αστακών Πότε: Αρχές Αυγούστου Που: Rockland Harbor Park, Ρόκλαντ, Μέιν Κόστος: Η γενική αποδοχή είναι $ 5- $ 8 για ενήλικες και $ 2 για παιδιά 6-12. τουλάχιστον μία ημέρα είναι δωρεάν

Κάθε χρόνο, το Φεστιβάλ Maine Lobster προσελκύει δεκάδες χιλιάδες ανθρώπους με την υπόσχεση του αστακού ... μεταξύ 20.000 και 25.000 λιρών, για να είμαστε ακριβείς. Εκτός από τη χαρά, ο επισκέπτης παρακολουθεί τη στέψη της Θεάς της Θαλάσσιας Θάλασσας, αγγίζει και μαθαίνει για τη θαλάσσια ζωή στη θαλάσσια σκηνή, παρακολουθεί συναυλίες και διαγωνισμούς μαγειρικής και, βέβαια, βρέχεται στο "Great International Crate Race" ο νικητής είναι το άτομο που μπορεί να τρέξει πάνω από τα πιο αστακοί κιβώτια αρμαθιές στο λιμάνι του Rockland πριν πάρει μούσκεμα).

Smorgasburg Πότε: Williamsburg Smorgasburg: Σάββατο; Prospect Park Smorgasburg: Κυριακές Που: Williamsburg Smorgasburg: East River State Park, Brooklyn, ΝΥ; Προοπτική πάρκο Smorgasburg: Breeze Hill στο Prospect Park, Μπρούκλιν Κόστος: Δωρεάν Μετά την κυκλοφορία του τον Μάιο του 2011 ως απόσπασμα της Φλώριδας του Μπρούκλιν, ο Smorgasburg έγινε σύντομα φαινόμενο επισιτιστικής τροφής στη Νέα Υόρκη. Μια υπαίθρια έκθεση το καλοκαίρι (που πηγαίνει σε εσωτερικούς χώρους όταν ο καιρός γίνεται κρύος), φιλοξενεί 100 πωλητές κάθε φορά, μερικοί από τους οποίους έχουν συγκεντρώσει τέτοιες πιστές ακολουθίες που έχουν κατορθώσει να ανοίξουν τα τούβλα και τα κονιάματα εστιατόρια. Το φαγητό που προσφέρεται κυμαίνεται από ασυνήθιστες εθνοτικές σπεσιαλιτέ έως πιάτα που δημιουργούνται μόνο για το Smorgasburg, όπως το "ramen burger", το οποίο είναι ένα μοσχαρίσιο μπιφτέκι σάντουιτς ανάμεσα σε ζυμαρικά που έχουν πιεστεί σε κουλούρια. και "κέικ βροχής", τα οποία είναι στερεοποιημένο με ζελατίνη νερό σερβιρισμένο με μια πλευρά φρυγμένης σκόνης σόγιας και σιρόπι καφέ ζάχαρης. Και οι δύο τοποθεσίες προσφέρουν τραπέζια πικ-νικ, χώρους πρασίνου και εξαίρετους ανθρώπους που παρακολουθούν.

Happy Ribfest του Χάρι Πότε: Μέσα Ιουνίου Που: Fargodome, Fargo, Βόρεια Ντακότα Κόστος: $ 5 Κουζίνες Rib από όλη τη χώρα συγκαλέσουν για μια πολυαναμενόμενη τριήμερη γιορτή, σερβίρεται με γεμάτες μουσική, παιχνίδια και ένα "Riblet Fest" για τα μικρά παιδιά. Το Happy Ribfest του Harry ήταν ένα πολύ προσδοκώμενο χαρακτηριστικό στο γαστρονομικό ημερολόγιο του Fargo από τη δεκαετία του 1990. Είναι ένα από τα πιο σοβαρά κόμματα της χώρας για το κοτόπουλο και το χοιρινό, το στήθος και τα καμένα άκρα, τις σάλτσες και τη μέγιστη τρυφερότητα. Ο καθένας φαίνεται να τον αγαπά - εκτός από τους χοίρους.

Κένεντι Bourbon Festial Πότε: Μέσα Σεπτεμβρίου Που: Πολλαπλές τοποθεσίες, Bardstown, Κεντάκι Κόστος: Δωρεάν Αρχικά μια γευστική δοκιμή και δείπνο, αυτή η εκδήλωση της κοινότητας έχει εξελιχθεί σε ένα εξαήμερο φεστιβάλ για την ιστορία του Bardstown. Ναι, ο μπέρμπον ρέει ελεύθερα, αλλά υπάρχουν και άλλες δηλητηριάσεις, όπως νύχτες τραπεζαρίας και χορού (στο Boots και Bourbon) και "Balloon Glow", ένα αερόστατο θερμού αέρα κατά το οποίο οι πιλότοι φωτίζουν τα αερόστατά τους σε μια σειρά χρωματιστά. Και για εκείνους που είναι πολύ σοβαροί για το καφετί τους υγρό, υπάρχει το "Αρχαίο Τέχνη του Barrel Making", ένα μαέστρο με μαργαριτάρι για τη δημιουργία βαρελιών ειδικών bourbon

Ι.Α. Food Fest Πότε: Ιούνιος ή αρχές Ιουλίου Που: Πάρκο εκθέσεων, Λος Άντζελες, Καλιφόρνια Κόστος: Η γενική εισαγωγή του all-you-can-eat ξεκινά από τα 65 δολάρια Η πόλη των αγγέλων ενθαρρύνει τους συμμετέχοντες να αναδείξουν τα "ελαστικά παντελόνια" τους για αυτό το τριήμερο, δύο νύχτα εξαιρετική κουζίνα. Με περισσότερους από 100 σεφ και μοναδικές δραστηριότητες στο κέντρο της LA, όπως ο κινηματογράφος "Food Porn" Cinema "- μια γιγαντιαία οθόνη που απεικονίζει λαμπερές εικόνες αχλαδιών, λιωμένο τυρί και άλλα δελεαστικά τρόφιμα, οι επισκέπτες μπορούν να τρώνε και να εισπνέουν (εφ ' είναι ηλικίας!) στο περιεχόμενο των καρδιών τους. Οι καλεσμένοι φεστιβάλ είτε πληρώνουν περίπτερο με περίπτερο είτε αγοράζουν ένα δελτίο VIP Golden Hour, το οποίο τους παίρνει πριν από το υπόλοιπο του λαουτζίκος, και παρέχει απεριόριστες γευστικές δοκιμές σε κάθε περίπτερο.

Φεστιβάλ σκόρδου Gilroy Πότε: Τον Ιούλιο Που: Πάρκο Χριστουγέννων Hill, Gilroy, Καλιφόρνια Κόστος: Γενική είσοδος (μονοήμερη) είναι $ 20 για ενήλικες, $ 15 για παιδιά 6-12 και ηλικιωμένους και δωρεάν για παιδιά κάτω των 6 ετών. Δεν είναι κατάλληλο για βρικόλακες, το Gilroy Garlic Festival είναι μια τριήμερη γιορτή του "τσαλακωμένου τριαντάφυλλου". Στην καρδιά του φεστιβάλ είναι το Gourmet Alley, μια μεγάλη υπαίθρια κουζίνα, όπου οι "Pyro Chefs" εκθέτουν φλόγες και μαγειρεύουν με ντόπια λιχουδιά. Το φεστιβάλ διαθέτει επίσης ζωντανή μουσική που κυμαίνεται από rock-and-roll έως reggae που εκτελούνται σε τρία στάδια. Υπόδειξη: Ένα ταξίδι στο Φεστιβάλ Gilroy Garlic δεν είναι πλήρες χωρίς να δοκιμάσετε το παγωτό σκόρδου, οπότε φροντίστε να βρείτε τα δωρεάν δείγματα πριν φύγετε.

Φεστιβάλ Τυροκηπευτικών του Βερμόντ Πότε: Μέσα Ιουλίου Που: Shelburne Farms, Shelburne, Βερμόντ Κόστος: Η γενική αποδοχή είναι $ 60 και $ 20 για παιδιά κάτω των 12 ετών Σε αυτό το προάστιο του Μπέρλινγκτον, περίπου 40 τυροκομίδες συγκεντρώνονται σε μια υπαίθρια αγορά αγροτών για να προσφέρουν δείγματα πάνω από 150 ποικιλίες τυροκομικών και αγροτικών τυριών. Αλλά δεν είναι όλα τα γαλακτοκομικά: Οι γεύσεις άλλων τροφίμων και ποτών προσφέρονται από 80 επιπλέον τοπικούς προμηθευτές. Παρόλο που τα παιδιά είναι ευπρόσδεκτα, δεν υπάρχουν ειδικές δραστηριότητες για αυτούς. Αντ 'αυτού, οι ενήλικες συμμετέχοντες μάθουν για τα καλύτερα ζευγάρια μπύρας και τυριών ή ανακαλύπτουν τα μυστικά πίσω από τη δημιουργία βουτύρου σε ποικίλες διαδηλώσεις και εργαστήρια. Τα εργαστήρια είναι ελεύθερα με την είσοδο στο φεστιβάλ αλλά είναι σε βάση προτεραιότητας.

Yarmouth Clam Festival Πότε: Τρίτη Παρασκευή τον Ιούλιο Που: Main Street, Γιάρμουθ, Μέιν Κόστος: Είσοδος ελεύθερη Είναι δύσκολο να μην είναι ευτυχισμένος ως αχιβάδα στο φεστιβάλ Yarmouth Clam, ειδικά όταν υπάρχουν πάνω από 6.000 λίρες ισχυρισμών που θα καταβροχθίζουμε! Αυτή η τριήμερη εκδήλωση αρχίζει πάντα την τρίτη Παρασκευή του Ιουλίου και διπλασιάζεται ως εκδήλωση συγκέντρωσης χρημάτων για να υποστηρίξει ορισμένους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς της κοινότητας. Εκτός από την όλη τρέλα που τρώει μαλάκια, υπάρχει ένα Craft Show που παρουσιάζει έργα τοπικών καλλιτεχνών και μια ετήσια παρέλαση με περισσότερα από 130 πλωτά αντικείμενα. Οι επαγγελματίες και ερασιτέχνες μπορούν να επιδείξουν τις ικανότητές τους στο "Διαγωνισμό Shucking State Clam State" και τα παιδιά τους μπορούν να συμμετάσχουν σε φιλικό διαγωνισμό κατά τη διάρκεια του "Diaper Derby", ενός αγώνα για crawlers.

Γεύση του Σικάγου Πότε: Αρχές Ιουλίου Που: Grant Park, Σικάγο, ΙΛ Κόστος: Είσοδος ελεύθερη Γεύσεις τόσο διαφορετικές όσο το ίδιο το Σικάγο είναι το θέλγητρο σε αυτό το πολυαναμενόμενο φεστιβάλ υπαίθριων τροφίμων, που βρίσκεται στο Grant Park κοντά στην προκυμαία της λίμνης Μίτσιγκαν. Ενώ η είσοδος είναι ελεύθερη, το Taste of Chicago προσφέρει δύο εκδηλώσεις: "Celebrity Chef Du Jour", όπου οι κάτοχοι εισιτηρίων απολαμβάνουν ένα γεύμα τριών πιάτων που παρασκευάζονται από διάφορους σεφ του Σικάγου κάθε βράδυ και το "Petrillo Music Shell Concerts" καλλιτέχνες όπως οι The Roots και οι Decembrists. Το φαγητό στο "Taste" (όπως είναι γνωστό στους ντόπιους) προέρχεται από τοπικά εστιατόρια, φορτηγά τροφίμων και αναδυόμενα εστιατόρια που δημιουργούνται μόνο για να τροφοδοτήσουν τις μάζες.

Αφήστε Το Σχόλιό Σας