Πώς να ταξιδέψετε και να εργαστείτε σε όλο τον κόσμο με το WWOOF

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να ταξιδέψετε και να εργαστείτε σε όλο τον κόσμο με το WWOOF
Πώς να ταξιδέψετε και να εργαστείτε σε όλο τον κόσμο με το WWOOF

Βίντεο: Πώς να ταξιδέψετε και να εργαστείτε σε όλο τον κόσμο με το WWOOF

Βίντεο: Πώς να ταξιδέψετε και να εργαστείτε σε όλο τον κόσμο με το WWOOF
Βίντεο: Deutsch Lernen mit Dialogen B2 - Hören, Lesen & Verstehen 2024, Μάρτιος
Anonim
Image
Image

Το θέμα της WWOOFing σε όλο τον κόσμο δεν είναι ένα που έχω αντιμετωπίσει, αλλά οι αναγνώστες συχνά ρωτούν γι 'αυτό. Για να μάθετε περισσότερα για αυτόν τον μοναδικό τρόπο να βλέπετε τον κόσμο, στράφηκα στο συνηθισμένο συγγραφέα WWOOFer και ανεξάρτητη συγγραφέα Sophie McGovern να μας το πει όλα.

Μία καταιγίδα βρισκόταν στη βόρεια Ιταλία, με καλαίσθητα σύννεφα που κυλούσαν πάνω από την κοιλάδα. Μέσα σε μια αγροικία, ο φίλος και εγώ είχαμε ξεσκονίσει τα ράφια των παλαιών βιβλίων και των στολίων. Δεν είναι κάτι που αναμενόταν να κάνει για την παραμονή μας στο WWOOF, αλλά ούτε αναμενόταν να βρούμε ένα κοστούμι κοτόπουλου papier-mâché στο υπνοδωμάτιό μας.

Όταν πρόκειται για το WWOOFing, απλά πρέπει να το κυλήσετε.

Ο οικοδεσπότης μας, η Σίλβια, ήταν μια σκληρή, μεσήλικη γυναίκα που έτρεχε μια μικρή εκμετάλλευση, γεμάτη με λαχανόκηπο, οπωροφόρα δέντρα, κατσίκες και κοτόπουλα. Τα αγγλικά της ήταν βασικά, αλλά της άρεσε πολύ να χρησιμοποιήσει τον όρο "ισχυρή γυναίκα" όποτε αναφέρθηκαν μητέρες, ανεξάρτητες γυναίκες και κυρίες υψηλής επίδοσης.

Καθώς πήραμε τη σκόνη, η αστραπή φωτίζει την κοιλάδα. Η Silvia ήταν στην κουζίνα προετοιμάζοντας δείπνο από κατσικίσιο κρέας, πατάτες και σαλάτα, όλα τα βιολογικά προϊόντα από το αγρόκτημα. Δεν είχαμε πάρει μέρος να θυσιάσουμε την κατσίκα στους θεούς της γαστρονομίας, αλλά είχαμε συλλέξει τις πατάτες και τη σαλάτα εκείνο το πρωί, που τους έκανε να γευτούν ιδιαίτερα καλά.

Οι οικοδόμοι που ανακαίνισαν τον αχυρώνα δίπλα από την πόρτα μας ενώθηκαν για δείπνο μαζί με τον τρίτο εθελοντή στο αγρόκτημα. Η ιταλική συζήτηση έρευσε, συνοδευόμενη από μια γενναιόδωρη βοήθεια γέλιου. Ο φίλος μου και εγώ δεν καταλαβαίνουμε (το λεξιλόγιό μας επεκτάθηκε μόνο στα μαλακά φρούτα, τον εξοπλισμό κήπου και την κουβέντα για κίνητρα), αλλά οι χειρονομίες και οι εκφράσεις του προσώπου αρκούσαν. Ο άλλος εθελοντής, ένα αμερικανικό κορίτσι που ήταν WWOOFing κυρίως για να βελτιώσει την ιταλική της, έτρωγε το μάθημα της βιολογικής γλώσσας.

Το κόκκινο κρασί και το ρουστίκ ψωμί συνοδεύουν το γεύμα, και τα δύο γίνονταν σε κοντινά αγροκτήματα και ανταλλάσσονταν για το τυρί της κατσίκας της Σίλβιας. Εκεί, η παραγωγή ήταν νόμισμα. Είχαμε εισαχθεί σε αυτό και σε πολλές άλλες αρχές της αειφόρου διαβίωσης κατά τη διάρκεια της παραμονής μας. Ποτέ δεν θα υποτιμούσα την αξία ενός καλού τροχού τυριού.

Στο τέλος της νύχτας, η Σίλβια μας ενημέρωσε για τα καθήκοντα της επόμενης ημέρας: ξεσκονίζοντας τα κρεβάτια των σπαραγγιών, μαζεύοντας φρούτα και φτιάχνοντας σανό το απόγευμα, εάν ο ήλιος λάμπει.

Η απειρία μας σε όλα τα πράγματα που σχετίζονται με τα αγροκτήματα δεν ήταν πρόβλημα από τότε που φτάσαμε. Υπήρχαν μερικά περάσματα καλωδίων, όπως όταν έριξα τα υπολείμματα στα σκουπίδια αντί να τα προσθέσω στο κομπόστ και αναφέρθηκα, αλλά γενικά διαπιστώσαμε ότι αν είστε πρόθυμοι να μάθετε και δεν έχετε απορία να βρωμιά, σφάλματα ή νωρίς το πρωί, θα πάρετε με μια χαρά.

Γύρω από τον κόσμο με το WWOOF

Image
Image

Το WWOOFing αντιπροσωπεύει τις Παγκόσμιες Ευκαιρίες για τις Οργανικές Φάρμες. Το WWOOFing είναι μια υπηρεσία που ταιριάζει με ανθρώπους που αναζητούν εργασία σε αγροκτήματα με αγρότες που αναζητούν εργασία. Είναι περισσότερο μια χαλαρή συμμορία ομοειδών ομάδων που χρησιμοποιούν το ίδιο όνομα από έναν μεγάλο διεθνή οργανισμό. Για να γίνει WWOOFer, πρέπει να εγγραφείτε για τον εθνικό οργανισμό στη χώρα που θέλετε. Δεν υπάρχει καμία διεθνής συμμετοχή στο WWOOF, επομένως θα πρέπει να αγοράσετε μέλος από κάθε οργάνωση της χώρας WWOOFing (το WWOOF αποτελείται από σχεδόν εκατό οργανισμούς). Η ετήσια συμμετοχή συνήθως κοστίζει περίπου $ 30 USD ανά χώρα. Δεν χρειάζεστε προηγούμενη εμπειρία στη γεωργία για να το κάνετε αυτό, απλά μια επιθυμία για εργασία.

Όπως μπορείτε να φανταστείτε, το WWOOF ανοίγει ατελείωτες ευκαιρίες σε ένα ταξίδι εκτεταμένων ταξιδιών. Εάν κάνετε τον τρόπο σας σε όλο τον κόσμο που επισκέπτεται μια επιλογή από τις 99 χώρες που συμμετέχουν στο WWOOF, μπορείτε να αποθηκεύσετε δεκάδες χιλιάδες δολάρια κατά τη διάρκεια ενός έτους. Μπορείτε επίσης να μάθετε δεξιότητες, να απορροφάτε γλώσσες και να κάνετε φίλους.

Κατά τη διάρκεια της διήμερης παραμονής μας, δαπανήσαμε μηδενικά για φαγητό και διαμονή σε μια περιοχή της Ιταλίας όπου διαφορετικά κοστίζει backpackers τουλάχιστον 18 ευρώ τη νύχτα για έναν ξενώνα και 15 ευρώ την ημέρα για φαγητό. Κατά τη διάρκεια της διήμερης παραμονής μας, αυτό σήμαινε συνολική εξοικονόμηση τουλάχιστον δύο χιλιάδων ευρώ.

Προσχωρώντας επάνω

Image
Image

Είχαμε προσχωρήσει στην WWOOF Italia για ένα πολύτιμο τέλος 25 ευρώ από έναν υπολογιστή στην αγγλική αίθουσα του ξενώνα μας. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο λειτουργεί: επισκεφθείτε τον ιστότοπο του WWOOF, κάντε κλικ στη χώρα προορισμού που επιθυμείτε και μεταβείτε στην αίτηση μέλους. Δείτε εδώ μια λίστα με τις συμμετέχουσες χώρες.

Μόλις συμπληρώσετε τη φόρμα συμμετοχής στο διαδίκτυο και πληρώσετε την αμοιβή, θα σας αποσταλεί μια λίστα συμμετεχουσών εκμεταλλεύσεων στη χώρα της επιλογής σας και μπορείτε να αποφασίσετε ποιοι θα επικοινωνήσουν.

Κάθε περιγραφή της εκμετάλλευσης θα σας πει κάτι για τον οικοδεσπότη, την εκμετάλλευσή τους και τις προσδοκίες τους. Διαβάστε το προσεκτικά και ζητήστε λεπτομέρειες διαμονής, παραδείγματα εργασίας, εβδομαδιαία ρουτίνα και ρυθμίσεις τροφίμων προτού δεσμευθείτε. Μπορείτε επίσης να ρωτήσετε αν έχουν συγκεκριμένους κανόνες σπιτιών και αν μιλούν άπταιστα αγγλικά. Εάν δεν είναι, μην το απενεργοποιήσετε. αυτό θα μπορούσε να είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να μάθετε μια νέα γλώσσα!

Να είστε βέβαιος να ελέγξετε έξω το τμήμα Ανεξάρτητων WWOOF του ιστότοπου, επίσης, για τις εκμεταλλεύσεις σε χώρες χωρίς κεντρικό σώμα WWOOF. Συμμετάσχετε σε αυτό και μπορείτε να επισκεφθείτε οποιαδήποτε από τις εκμεταλλεύσεις στις 50 ανεξάρτητες χώρες του WWOOF.

Επιλέγοντας ένα αγρόκτημα

Image
Image

Το "αγρόκτημα" είναι ένας αρκετά χαμένος όρος.Οικολογικές κοινότητες, εμπορικές εκμεταλλεύσεις, αμπελώνες και οπωροφόρα λαχανικά βρίσκονται όλα στη λίστα του WWOOF Italia, και αυτό ισχύει και για τις περισσότερες άλλες χώρες υποδοχής.

Λίγο μετά την ένταξή μας στο WWOOF Italia, μας έστειλαν μια λίστα με πάνω από εκατό αγροκτήματα. Όταν αποφασίσαμε να περάσουμε δύο μήνες στην Ιταλία στο πλαίσιο της διαδρομής του έτους χάσματος, επικοινωνήσαμε με δυο γεωργικές εκμεταλλεύσεις που έμοιαζαν ελκυστικές, μία στη βόρεια περιφέρεια του Piedmonte και μία στην Τοσκάνη, με πρόθεση να παραμείνει ένα μήνα σε κάθε μία.

Πάντα ελέγχω τα δρομολόγια και τις τιμές των εισιτηρίων όταν επιλέγω ένα αγρόκτημα για να διασφαλίσω ότι δεν θα είναι υπερβολικά ακριβό να φτάσεις εκεί. Οι εθελοντές πρέπει να πληρώσουν τα δικά τους έξοδα μεταφοράς, οπότε αν ταξιδεύετε με προϋπολογισμό, οι τιμές των εισιτηρίων μπορούν να έχουν τεράστιο αντίκτυπο σε ποιες εκμεταλλεύσεις υποβάλλετε αίτηση.

Στην περίπτωση του αγροκτήματος της Silvia, διαπιστώσαμε ότι θα μπορούσαμε να φτάσουμε στο Μιλάνο με αεροπορική εταιρεία χαμηλού κόστους και στη συνέχεια να πάρετε το τρένο στην Asti. Η Silvia μας συναντήθηκε εκεί με το παλιό αυτοκίνητό της. Συνολικά το ταξίδι κοστίζει λιγότερο από 50 ευρώ.

Συνιστάται: